Lost Loch Spirits Ltd.

Kort om destilleriet

Lost Loch Spirits ligger i Dess ved Aboyne og er et lille spiritussted med både destilleri, smagninger, mikroture og en Spirits School. Her kan man møde teamet, smage spiritussen og se destillering på nært hold, mens virksomheden samtidig arbejder med kontraktproduktion for nye brands og iværksættere. Det er et sted, hvor besøgsoplevelsen og selve håndværket er tænkt sammen.

Historie

Etableret som spiritussted med oplevelser og kontraktproduktion

Lost Loch Spirits fremstår som et sted, der samler destilleri, smagninger og undervisning under samme tag. Virksomheden beskriver både egne produkter og et arbejde som kontraktdestillatør for nye brands, og den har opbygget et besøgsformat med mikroture, smagninger og en Spirits School på stedet.

Råvarer og produktion

Lost Loch Spirits beskriver sig selv som et sted, der arbejder med både egne produkter og kontraktproduktion. De lægger særlig vægt på samarbejdet med start-up brands, innovatører og iværksættere, som de hjælper gennem udviklingen af et spiritusbrand. Et konkret råstof, der nævnes, er Deeside Mineral Water, som bruges som ingrediens i Murmichan absinthe. Vandet kommer fra en gammel kilde i et beskyttet område i Cairngorms National Park, og materialet fremhæver dets særlige naturlige kemi og lange filtrering gennem undergrunden. Derudover får man indtryk af, at stedet åbner produktionen for besøgende, der kan prøve destillering for sig selv under oplevelserne. Mere teknisk detaljeret information om maltning, mæskning, gæring, kedler og destillationsopsætning er ikke beskrevet i de leverede tekster.

Whiskyer

Det aktuelle sortiment, som er nævnt på sitet, omfatter eeNoo Gin, Murmichan og Haroosh. Det er altså et lille, navngivet udvalg snarere end en lang whiskyserie, og siden samler også stedet sine aktiviteter omkring oplevelser og kontraktproduktion. For whiskyelskere peger det på en producent, hvor fokus i de leverede tekster ligger tydeligere på spiritus bredt set end på et dokumenteret whisky-kernesortiment. Derfor kan sortimentets whiskyprofil ikke udfoldes nærmere ud fra de tilgængelige sider.

Besøg destilleriet

Lost Loch Spirits er åbent for besøgende. Man kan komme til stedet, møde teamet, smage spiritussen og prøve selve destilleringen. Der tilbydes mikroture, smagninger, Tour & Tastings samt en Spirits School på stedet, og der sælges billetter til perioderne april–juni 2026 og juli–september 2026. Besøget kræver booking, og stedet har også gavekort til oplevelserne. Der er desuden en shop og mulighed for at finde lokale forhandlere.

De oplyste åbningstider er Tour & Tastings-billetter udbydes for april–juni 2026 og juli–september 2026.
Se tider og book et besøg.

Filosofi og håndværk

Virksomhedens korte kernebudskab er: The Place. The Process. The Spirits. Det passer godt til den måde, Lost Loch arbejder på, hvor stedet, processen og de færdige spiritusser bindes sammen med en klar orientering mod samarbejde. De fremhæver selv, at de specialiserer sig i at arbejde med start-up brands, innovatører og iværksættere, og at de vil være en partner i den tidlige del af rejsen. Samtidig inviterer de gæster til at opleve processen direkte ved at besøge stedet og prøve destillering selv.