Virksomhedens historie

  • Grundlagt i 1870 af BODEGAS Y DESTILERÍAS LEHMANN S.A. som en familydestilleri i Spanien.

  • Anden generation: Ismael Curto Curto, som begyndte i 1890 processen med elaboration og aging af vores brandies baseret på soleras, og nåede at udvikle to stilretninger:

  • LEHMANN: lagret i amerikansk egetræ fra Pennsylvania, karakteriseret som mere elegant og fløden.

  • CURTO: lagret i franske Limousin-egefade, repræsenterer stor personlighed og karakter.

Produktionsdetaljer

  • Omfattende portefølje af spiritus uden for whisky: absint, aguardientes, brandy, cremas, liqueurs, orujos, vermouth, gin, rom, vin og selvfølgelig whisky.

  • Absint: maceration af ajenjo og destillation af lakridselementer; drikkes traditionelt med Absinthe Ritual.

  • Orujos: dobbelt destillation i alambique med udskillelse af hoveder og haler for at beholde midterstykket af høj kvalitet.

  • Brandy: solera-baseret aging med to linjer (LEHMANN og CURTO) for forskellige stilarter og personligheder.

  • Whisky: saboga-sortimentet udgør virksomhedens malt-whisky, herunder Hiberum Malt Whisky Saboga Pur, Saboga 2024 og Estuche Whisky Saboga.

  • Generel filosofi: stærk vægt på familiearv, håndværk og lange traditioner i produktion og lagring.

Whiskyprodukter

  • Hovedsortimentet inkluderer Hiberum Malt Whisky Saboga Pur.

  • Anden produkter: Estuche Whisky Saboga (gaveæske) og Hiberum Whisky Saboga 2024.

  • Whisky-brandet er en del af en bred portefølje, der spænder fra absint til vermouth og andre traditionelle spiritus.

Smagsnoter

  • Specifikke smagsnoter for whiskyerne er ikke angivet på de viste sider.

  • Saboga-linjen angives som malt-whisky, men detaljerede karakterbeskrivelser kræver yderligere kilder eller produktsider.

Begivenheder og nyheder

  • Siden nævner aktuelt fremhævet leveringsfordel: gratis hjemmelevering for ordrer over 50€.

  • Ingen konkrete pressemeddelelser, arrangementer eller tidsbegrænsede nyheder er listet i de viste sider.

Filosofi og værdier

  • Familieejet virksomhed med en lang historisk tradition for elæring og aging af spiritus.

  • Fokus på kvalitet og håndværk gennem solera-baseret lagring (brandy) og traditionelle destillationsmetoder (absint, orujo).

  • Produktsortimentet afspejler en dyb forståelse for klassiske europæiske spiritusarter samt en særlig vægt på whisky gennem Saboga-linjen.

Sidst opdateret: 02-02-26 21:47

Tilbage