Cape Clear Island Distillery

Kort om destilleriet

Cape Clear Island Distillery ligger på Cape Clear Island nær Skibbereen i Co. Cork og er Irlands eneste offshore destilleri. Den markante placering ude ved kysten giver destilleriet en tydelig identitet, og navngivne kontaktpersoner viser, at det er et lille, lokalt forankret sted med tæt forbindelse til øen.

Historie

Irlands eneste offshore destilleri

Cape Clear Island Distillery beskriver sig som Irlands eneste offshore destilleri. Kontaktoplysningerne placerer destilleriet på Cape Clear Island i Skibbereen i Co. Cork, og navngivne kontaktpersoner som Séamus Ó Drisceoil og Mairtín Ó Méalóid er knyttet til stedet. I den korte tilgængelige tekst er det især øplaceringen og den afsides kystnære beliggenhed, der tegner destilleriets identitet.

Råvarer og produktion

Særlige produktionskendetegn omfatter Placeringen på Cape Clear Island er en central del af destilleriets identitet.

Besøg destilleriet

Cape Clear Island Distillery ligger på Cape Clear Island i Skibbereen, Co. Cork, og det er muligt at få kontakt via e-mail og telefon til de navngivne personer på stedet. Den tilgængelige tekst fortæller ikke om rundvisninger, smagninger, åbningstider eller booking, så den mest konkrete besøgsoplysning er destilleriets adresse og dets offentlige kontaktflade.

Filosofi og håndværk

Destilleriets tydeligste værdi er selve placeringen: at være Irlands eneste offshore destilleri. Identiteten er bundet til Cape Clear Island, og det er den særstilling, der bærer huset i den korte tilgængelige tekst.