Four Fights Distilling

Kort om destilleriet

Four Fights Distilling ligger i Corning, NY og præsenterer sig som byens ældste destilleri. Navnet er trukket fra moonshine‑traditionen "four fights to a pint" og signalerer en ambition om kvalitet. Destilleriet driver en tasting room i byen med faste åbningstider og kommunikerer direkte med lokalmiljøet via en VIP‑klub og en online butik.

Historie

Navnets oprindelse og positionering

Navnet Four Fights stammer fra en traditionel moonshine‑vurdering: på en skala fra 1 til 4 angav tallet, hvor kraftig og ren en pint var. En karakter på 4 var det bedste, og destilleriet har valgt navnet for at markere en dedikation til kvalitet og tradition. På sit site omtaler destilleriet sig som "Corning’s Oldest Distillery" og relaterer sit navn direkte til denne lokale, historiske reference.

Besøg destilleriet

Destilleriets tasting room ligger på 363 E. Market Street Ext. i Corning og har åbent torsdag 16-20, fredag 15-21, lørdag 12-20 og søndag 12-15. Besøgende kan bruge tasting room i disse tidsrum. Four Fights opfordrer til at tilmelde sig VIP‑klubben for at få besked om produktlanceringer og lokale events, og der er en online butik tilgængelig for køb uden for tasting‑rummet.

De oplyste åbningstider er Tasting Room: Thursday 4-8pm; Friday 3-9pm; Saturday 12-8pm; Sunday 12-3pm.

Filosofi og håndværk

Four Fights knytter sit navn til en moonshine‑tradition og fremhæver en dedikation til kvalitet som en central værdi. Destilleriets kommunikation lægger vægt på lokal forankring i Corning og direkte kontakt med kunder gennem en VIP‑klub og tasting‑faciliteter.