Broadbent Selections

Kort om destilleriet

Broadbent Selections er en selektør og importør med adresse i Richmond, VA. Virksomheden fører et alsidigt udvalg af flasker fra familieejede producenter, med særlig vægt på portugisiske Dão- og Douro-vine samt en Grüner Veltliner fra Niederösterreich. I deres tilgang vægter Broadbent drikkelighed, frugt og balance, og porteføljen spænder fra letdrikkelige hverdagsvine til mere strukturerede Reserve-udgaver.

Historie

Bag Broadbent-etiketten

Bartholomew Broadbent står centralt i Broadbent Selections' relation til Portugal. Hans interesse for de portugisiske vine handler om deres drikkelighed, levende frugt og balance. For at realisere denne tilgang samarbejder Broadbent med historiske og familieejede producenter i Dão og Douro, hvor man fremhæver tørre bordvine frem for forstærkede vine. I andre dele af porteføljen laves Broadbent-gruppevine i samarbejde med enkeltpersoner som Markus Huber i Niederösterreich, som producerer og tapper deres Grüner Veltliner for Broadbent. Samarbejdet spænder fra vinifikation i mark og kælder til flaskeproduktion i oprindelseslandet og omfatter både mere letdrikkelige linjer og en Reserve-udgave, der får ekstra egefad-lagring.

Råvarer og produktion

Særlige produktionskendetegn omfatter Fire separate vinifikation af fire indfødte hvide druesorter, efterfulgt af blending, Lokal vinifikation og flaskning i oprindelseslandet for enkelte etiketter, Udelukkende rustfrit stålvinsbehandling for udvalgte hvid- og hverdagsrødvine, Samarbejde med familieejede vinhuse, Brug af indfødte portugisiske druesorter i Dão og Douro og Markudvalg fra kalkholdige (limestone) parceler til Grüner Veltliner.

Modning og fadtyper

Lagringsstrategien er tydelig i forskelle mellem udgaverne: nogle vine holdes udelukkende på rustfrit stål for at bevare friskhed og udpræget frugtkarakter, mens udgaver som Douro Reserve modner i franske egetræsfade i cirka et år for at tilføre struktur og dybde. Den almindelige Douro Red beskrives eksplicit som uden egelagring, hvilket bevidst lader druernes rene profil stå i centrum.

Whiskyer

Broadbent-porteføljen rummer primært regionale, drikkevenlige vine til hverdagsbrug og parring med mad. Fremtrædende etiketter er Broadbent Dão White, Broadbent Douro Red og Douro Reserve Red samt en Broadbent Grüner Veltliner i literflaske. Dão-hviden er lavet som en frisk, let-vægtet hvidvin fra fire indfødte sorter; Douro-linjen spænder fra friske, u-egekrydede rødvine til en Reserve-udgave med fransk egelagring. Sortimentet præsenteres som tilgængeligt i pris, men med ambition om at levere godt hænderarbejde og regionale karakteristika.

Generel smagsprofil

Porteføljen favner friske, frugtige og urtetoneprofiler med både citrus- og stenfrugt-noter samt mørkere bærpræg i de mere strukturerede rødvine.

frugtighed beskrives som Green apple, lime, peaches; black fruit i reserverede rødvine. egetræ beskrives som Tilstede i reserverede Douro-udgaver gennem fransk egelagring.

Filosofi og håndværk

Broadbent arbejder ud fra en idé om at fremhæve oprindelsens og producentens karakter gennem partnerskaber med familieejede vinhuse. Væk fra forstærkede traditioner tilbyder man tørre, drikkevenlige bordvine med fokus på balance, frugt og praktisk anvendelighed i madparring. Der er også fokus på at producere og tappe enkelte etiketter i oprindelseslandet for at bevare autenticitet.

Priser og anerkendelser

• Best Buy (2022, Dão White)

• 90 Points (2020, Douro Red)

• 91 Points (2019, Douro Reserve Red)