Noisom AS

Kort om destilleriet

Noisom AS holder til i Gamle Fredrikstad på Øraveien 6 og arbejder med øl under navne som Noisom Craft Beer, Gamlebyen’s, Tundra og Tungtvann. Det er en lokal producent med netbutik, produktkatalog og kontaktoplysninger samlet på hjemmesiden, hvilket giver et klart billede af en virksomhed med fokus på salg og sortiment frem for whiskydestination.

Råvarer og produktion

Noisom AS beskrives som en craft beer-virksomhed, og den tilgængelige side viser, at sortimentet organiseres omkring navne som Noisom Craft Beer, Gamlebyen’s, Tundra og Tungtvann. Der gives ingen tekniske detaljer om malt, mæskning, gæring, humlevalg, vand, gæringstid eller bryggeudstyr, så produktionen kan ikke tegnes mere præcist end som ølbrygning under disse produktlinjer. Den dokumenterede tekst peger derfor på en almindelig producent med katalog og salgskanaler, men uden yderligere oplysninger om håndværksmetoder.

Whiskyer

Siden viser et sortiment, der er bygget op omkring flere navngivne øllinjer snarere end enkeltstående whiskyer. Noisom Craft Beer står som hovednavn, mens Gamlebyen’s, Tundra og Tungtvann fremstår som øvrige produktfamilier. Det giver indtryk af en producent, der arbejder med flere parallelle brands, men den leverede tekst rummer ikke en detaljeret produktliste eller smagsbeskrivelser, som kan nuancere sortimentets karakter yderligere.

Besøg destilleriet

Der er kontaktoplysninger og en nettbutikk, men den leverede tekst beskriver ikke rundvisninger, smagninger, besøgscenter, restaurant eller faste åbningstider. For den, der vil handle eller tage kontakt, er adressen Øraveien 6 i Gamle Fredrikstad og telefonnummer samt e-mail tydeligt angivet, men der fremgår ingen egentlige besøgsoplevelser på siden.